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Plateaux
Le plateau de service est, avec le pichet, l’objet-roi de la visibilité dans les cafés (mais aussi les maisons). Il est en mouvement constant, circulant de table en table, présentant la marque de manière active et associée au geste du serveur.
C’est une « affiche mobile » au cœur de l’acte de consommation. Les matériaux utilisés (tôle peinte, plastique) et les graphismes sont de bons indicateurs de leur période de production. Ils matérialisent le partenariat étroit entre la marque et le réseau des cafetiers-restaurateurs.
